南瓜元宵

作者： 薄灰o

用料

• 南瓜
• 糯米面粉
• 芝麻
• 花生
• 猪油
• 白糖

南瓜元宵的做法步骤

步骤 1

南瓜切片放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟

步骤 2

用勺子压成南瓜泥待用

步骤 3

糯米面粉加入南瓜泥和适量水

步骤 4

合成南瓜面团，不沾手即可

步骤 1

芝麻洗净，炒锅不加油炒熟（家里没黑芝麻了，所以我用的白芝麻，芝麻忘拍了）；花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟

步骤 2

芝麻和花生用擀面杖擀碎（如果喜欢吃到花生的颗粒，就不要把花生弄得太碎哦）

步骤 3

擀好的芝麻和花生碎

步骤 4

将两种碎加上白糖，拌匀备用

步骤 5

再加入少量猪油拌匀

步骤 6

下面开始包元宵了，将元宵面搓圆按扁，用手捏成碗状，装上馅料，搓圆即可

步骤 7

中小火煮至元宵浮起即可

菜谱创建时间：2011-12-25 23:50:20