清热冬瓜鸭架汤

作者： 何芷寒

用料

• 鸭架
• 冬瓜

清热冬瓜鸭架汤的做法步骤

步骤 1

鸭架斩块，冬瓜切块备用

步骤 2

锅内烧开水，放入鸭架和姜片，水沸后大火煮15分钟，撇去浮末和多余的油份（怕油也可提前将鸭架用肥水汆烫去油）

步骤 3

放入切好的冬瓜块（连皮最好），煮至冬瓜熟透即可

菜谱创建时间：2011-12-28 02:43:14