榄角姜蒸鲜鲩

作者： 何芷寒

用料

• 新鲜鲩鱼
• 榄角
• 姜
• 生抽
• 蒸鱼豉油

榄角姜蒸鲜鲩的做法步骤

步骤 1

榄角用水冲净，掰成两半备用

步骤 2

新鲜鲩鱼取鱼腩，切厚片

步骤 3

擦干鱼肉表面水分，撒上姜丝和榄角，蒸制5-7分钟

步骤 4

将蒸出的汁倒掉，淋上生抽和蒸鱼豉油，撒芫荽，淋上烧滚的香油即可

菜谱创建时间：2011-12-28 01:22:34