银耳枸杞红枣汤

作者： 塞北主妇

我想在北方生活的人，特别是女性朋友都会为春天干燥的天气而烦恼。因为这个季节风沙大，灰尘多，对皮肤特别容易造成伤害。如何在这个季节让皮肤保持水润有弹性，除去平时注意外在的补水调理外，最重要还得内养，也就是食补，而一碗养颜滋补的汤水，对女人来说就显得非常重要了。让我们最先想到的汤水就是最简单好做的银耳枸杞红枣汤。 我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功；红枣属补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，也有镇静作用，其内维他命C含量很高；枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积，也有很好的补肾作用，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等。也适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此，此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。

用料

• 银耳 2朵
• 红枣 10颗
• 枸杞 20粒
• 冰糖 适量

银耳枸杞红枣汤的做法步骤

步骤 1

银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净，备用

步骤 2

锅里添足水，将银耳、红枣、枸杞放入，大火烧开后，转小火熬1小时，至熟烂

步骤 3

放冰糖，糖完全融化，即可

步骤 4

喜欢喝凉的，可以把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下，更好喝

菜谱创建时间：2011-12-23 00:06:19