韩式炒米条

作者： 潘潘猫

用料

• 米条
• 韩式辣椒酱
• 胡萝卜
• 洋葱
• 柿子椒
• 芝麻
• 蒜沫
• 辣椒粉
• 醪糟
• 糖
• 香油
• 盐
• 葱

韩式炒米条的做法步骤

步骤 1

先把米条切成3厘米长的段，放到开水里煮5分钟，米条没有硬心后捞出备用

步骤 2

起锅，油热后，放入葱，然后放入胡萝卜翻炒1分钟后，加入米条，翻炒一会儿，放入辣椒酱和辣椒粉，然后加入洋葱和柿子椒

步骤 3

翻炒一会儿后，加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢，如果不放醪糟的话，味道就会大打折扣了

步骤 4

放入醪糟后，稍微炖2分钟，依据个人口味加入盐和糖，快出锅的时候放入蒜沫，淋入香油，装盘后洒上芝麻

菜谱创建时间：2011-12-22 23:19:22