虾球炒魔芋

作者： 潘潘猫

用料

• 虾仁
• 魔芋
• 胡萝卜
• 青椒
• 葱花
• 姜末

虾球炒魔芋的做法步骤

步骤 1

将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线.用一点淀粉和料酒腌一会儿

步骤 2

起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻

步骤 3

淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅

菜谱创建时间：2011-12-22 22:36:45