葱爆牛肉

作者： CANDEY

用料

• 牛肉片 （涮锅肥牛）
• 洋葱
• 尖椒
• 味极鲜酱油
• 盐
• 糖
• 孜然粉

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片用水泡半小时，去除血水，沥干备用

步骤 2

洋葱，尖椒洗净切开

步骤 3

锅中坐油，烧至五成热时，倒入洋葱，炒香，放味极鲜，炒均匀后，倒入牛肉片，尖椒，开大火翻炒，加入盐，糖，孜然粉，炒均匀后加鸡精，香油，出锅

菜谱创建时间：2011-12-19 10:31:18