红椒鸡蛋玉子豆腐

作者： 约约无语

用料

• 玉子豆腐
• 红椒
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡精
• 蚝油
• 生粉

红椒鸡蛋玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

红椒去籽切末，玉子豆腐取成切成约一厘米厚的片

步骤 2

豆腐小心地码放在盘子四周，鸡蛋敲开倒在中间，洒点盐，上蒸锅蒸十分钟左右

步骤 3

热锅倒油，下红椒末煸香，倒少许水烧开，加盐、鸡精和蚝油调味

步骤 4

最后生粉勾芡，浇在蒸好的鸡蛋玉子豆腐上即可

菜谱创建时间：2011-12-27 01:35:14