泡菜四季豆炒猪肉

作者： 陈丽潭

用料

• 四季豆 150克
• 猪五花肉 200克
• 泡菜 50克
• 洋葱 20克
• 葱末 3克
• 姜末 3克
• 料酒 15克
• 盐
• 鸡精

泡菜四季豆炒猪肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉切成薄片四季豆掐去两头的筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切成4厘米长的段;泡菜，洋葱切小块（片）

步骤 2

把炒勺置旺火上，放入油，油热后放入肉片，葱姜末，洋葱和泡菜翻炒几下就放入四季豆和各种调味料翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-28 14:40:20