馄饨千层饼

作者： 陈丽潭

用料

• 馄饨皮 30张
• 面粉 半杯
• 鸡蛋 1个
• 葱末 50克
• 黑芝麻 1大匙
• 猪油 3大匙
• 水 2大匙
• 肉桂粉 2小匙

馄饨千层饼的做法步骤

步骤 1

把所有的配料混合拌匀备用

步骤 2

把馄饨皮分成6组，每组5片，将馄饨皮5片铺平

步骤 3

将混合好的馅料在七种片上一一迭起，也就是一层馄饨皮一层馅料一层馄饨皮最后盖上一片馄饨皮

步骤 4

依次做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，以避免馅料溢出

步骤 5

然后将油锅加热到160-170摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可，捞出

步骤 6

沥干油后即可食用，可整片也可切成小片食用均可

菜谱创建时间：2011-12-28 14:37:50