将油菜分成一叶一叶的,洗净,空干(如果空不干的话,就会想我炒出来的水比较多哦)
接着将油菜切段,并将茎和叶子分开
炒勺预热后,加色拉油,油热放入姜片,出香味后,将切好的茎倒入翻炒,变翠绿后,马上倒入叶子,翻炒几下后,加盐,炒匀,盛盘即可