蜂蜜全麦饼干

作者： 海带丝

用料

• 全麦面粉 100克
• 黄油 50克
• 蜂蜜 4-5大勺
• 白芝麻 2-3大勺
• 低筋面粉 20克

蜂蜜全麦饼干的做法步骤

步骤 1

全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀

步骤 2

黄油加热融化

步骤 3

倒入面粉中

步骤 4

用勺子把黄油和面粉混合均匀

步骤 5

蜂蜜一勺一勺的加入黄油面糊中，分量可以稍做调节，拌匀成饼干面糊

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步骤 6

步骤 6

把拌好的面糊装进保鲜袋子，擀成0.3左右厚度的面片，撕去保鲜袋的一面，用利刀把面片切小块（刀子上可以抹上一些植物油，这样切起来利索些）

步骤 7

把切好的小块排上烤盘，烤箱预热180度，烤箱上层18分钟左右，再把烤箱调到160度，把饼干放中层，根据烘烤的实际情况，再继续烘烤5分钟左右

蜂蜜全麦饼干的小贴士

刚烤出来会有点软，放凉了就会变硬的

菜谱创建时间：2011-12-24 00:35:51