苦瓜煎蛋

作者： 咣咣有派

用料

• 苦瓜 两根
• 鸡蛋 两个
• 盐
• 味精

苦瓜煎蛋的做法步骤

步骤 1

把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散

步骤 2

锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用

步骤 3

锅中再倒适量的油，把苦瓜放入翻炒

步骤 4

快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅

菜谱创建时间：2011-12-22 21:17:27