蒜烤茄子

作者： 咣咣有派

用料

• 长茄子 2个
• 大蒜 10瓣
• 姜 2片
• 盐 5克
• 糖 5克
• 鸡精 5克
• 油 15克
• 剁椒
• 香菜

蒜烤茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟

步骤 2

大蒜和姜搅成泥后。加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用

步骤 3

把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟

步骤 4

取出后，扒开茄子。倒入蒜汁。再烤10到15分钟

步骤 5

最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒

菜谱创建时间：2011-12-22 20:30:19