油焖茭白

作者： 下厨房用户_libo

用料

• 李锦记老抽
• 茭白
• 白糖
• 鸡精
• 芡粉

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白在油中的处理

步骤 2

茭白放进油锅中大概要6成油温，然后开小火养一养，知道茭白的水分充分被油控干，之后盛出来备用

步骤 3

锅中留点底油，放入李锦记的老抽和若干白糖加点水烧开，等汤汁变稠之后加鸡精勾芡淋热油就可以起锅了

菜谱创建时间：2011-12-14 16:21:21