鲜奶油用自动打蛋器中速搅拌至液体变粘稠,呈现软尖锋即可
装饰用水果,火龙果,杨桃,黄桃
一半的火龙果和黄桃切成小丁,作伪夹心放在蛋糕体的中间
其他的水果用于表面造型,火龙果挖成小球,黄桃,杨桃,火龙果切片
全麦饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎
将戚风蛋糕体一切两半,下面一半抹奶油,然后铺上水果丁,再抹奶油
将另一半蛋糕体重叠放在上面,整个蛋糕表面(上表面和周边)都均匀的抹上奶油,刮平
将裱花嘴装入裱花袋,并填充奶油,发挥自己创造力挤出花边及其他造型,并点缀各式水果
最后将压碎的全麦饼干碎置于蛋糕周边