焗鸡丰收沙拉

作者： 胖星儿

用电饭锅做的中国鸡被如此拌成洋味十足的沙拉，其味道非常别致，又香又爽，一定会大受欢迎。

用料

• 鸡腿
• 蔬菜 （各色随你喜欢）
• 五香粉
• 盐
• 盐焗鸡粉 （或花椒盐）
• 香草沙拉汁

焗鸡丰收沙拉的做法步骤

步骤 1

将五香粉、盐、盐焗鸡粉均匀地涂抹于鸡肉上，放入保鲜盒内，存于冰箱冷藏室腌四小时以上或过夜

步骤 2

腌好的鸡腿用锡纸包裹严

步骤 3

电饭锅内先倒入一碗，完全遮盖主锅底，然后放入包裹好锡纸的鸡腿，再倒上两碗盐，几乎可以没过鸡腿。（关于食盐的再利用，请看后面说明）

步骤 4

以煮饭程序操作两次，即按煮饭，待完程序结束后再按一下煮饭，重复进行一次后再打开盖子取出鸡腿。一定小心别烫着

步骤 5

焗好的鸡腿就这样吃也比较香了。不过，如果用手撕成细丝，与芝麻菜、奶油生菜、团圆生菜、小番茄等混合，浇入香草沙律汁拌匀会更加完美

菜谱创建时间：2011-03-11 10:17:15