素焖儿菜

作者： 小辞xiaoci

用料

• 儿菜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 蘑菇精

素焖儿菜的做法步骤

步骤 1

油烧热至五成热时,下入葱段,蒜片,爆出香味

步骤 2

下儿菜,爆炒片刻

步骤 3

加入高汤,(刚好没过儿菜即可)中火焖煮五分钟,至软烂

步骤 4

五分钟后,掀开锅盖放一勺盐,大火收汁儿后再放半勺蘑菇精炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-12-11 18:35:29