糟鸡翅

作者： 文文老妈

用料

• 糟卤 一袋
• 鸡翅 五个
• 葱 一根
• 姜 二片
• 酒

糟鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净沥干

步骤 2

鸡翅入锅，加水（以淹过鸡翅为好），烧开，加酒，撇浮沫，加姜二片，葱结一根，转中小火焖煮约十分钟，用筷子戮入看是否还有血水涌出，如没有就可以关火了

步骤 3

取出鸡翅，自然凉后，加入糟卤，淹过鸡翅浸上一至二小时，就可以吃了

菜谱创建时间：2011-12-10 13:35:01