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自制炸肉片
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作者：
静静下午茶
用料
肉
葱
姜
料酒
老抽
淀粉
面粉
鸡蛋
自制炸肉片的做法步骤
步骤 1
肉切片(俺似乎切的薄了点)用葱姜料酒,老抽腌制入味
步骤 2
淀粉加面粉加鸡蛋调成糊状
步骤 3
肉蘸一层面糊,裹一曾面粉
步骤 4
烧七成热后下锅炸至金黄即可
菜谱创建时间：2012-01-10 13:52:28
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