素鸡烧肉

作者： 80后男人的厨房

用料

• 猪肉
• 素鸡 一根
• 油
• 姜片
• 水
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 葱花
• 鸡精

素鸡烧肉的做法步骤

步骤 1

素鸡如果不炸的时候切滚刀块

步骤 2

锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟

步骤 3

加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色

步骤 4

加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开

步骤 5

大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了

菜谱创建时间：2011-12-21 20:03:24