榨菜肉丝

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 青椒丝 若干
• 涪陵榨菜小包装 两袋
• 里脊肉 一块
• 鸡蛋清 一个
• 葱丝

榨菜肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，放入淀粉、料酒、鸡蛋清、盐，腌一下

步骤 2

锅里放油，把腌好的肉在锅里滑一下，变色后盛出来

步骤 3

锅里放油，放入葱丝炝锅，加入榨菜丝，翻炒一下，放入炒好的肉丝，少许水焖一下，加少许糖、胡椒粉，翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2011-12-14 20:06:13