苦瓜虾仁滑蛋

作者： 小牛

用料

• 鸡蛋 一个
• 苦瓜 1/3条
• 虾仁 适量
• 葱
• 蒜 适量

苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻

步骤 2

接着倒入虾仁再翻炒片刻

步骤 3

然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀

步骤 4

最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可

菜谱创建时间：2011-12-17 22:30:55