大煮干丝

作者： 杨猫

今天在超市里突然发现一种真空包装的白干,正是那种硬硬的,适合做大煮干丝的品种,于是买了一袋回来,披挂上阵,做家常版的大煮干丝!

用料

• 干丝
• 里脊丝
• 草菇
• 木耳
• 姜丝
• 高汤
• 盐
• 味精
• 胡椒粉

大煮干丝的做法步骤

步骤 1

锅内放少许油,加切好的姜丝略炒

步骤 2

依次加入高汤,干丝和木耳

步骤 3

加盐和味精调味

步骤 4

汤开后稍煮十分钟,然后再加入里脊丝和草菇

步骤 5

等汤再一次开后,加入少许胡椒粉,起锅

菜谱创建时间：2011-12-16 20:24:59