南京盐水鸭肫

作者： 睡眼惺忪may

【用时8分钟】

用料

• 鸭肫 5个
• 盐花椒粉
• 13香麻辣粉
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 姜 3片
• 香油
• 芝麻

南京盐水鸭肫的做法步骤

步骤 1

洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀

步骤 2

在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水

步骤 3

开大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟

步骤 4

由于东西少，压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫，切片

步骤 5

哐－－－自由发挥的时候到了，滴点香油，或其它个人喜欢的东西，今天我加的是芝麻，这不就成了吗

菜谱创建时间：2011-12-01 11:12:01