小白菜豆腐汤

作者： 梅子

用料

• 火腿粒
• 豆腐
• 小白菜
• 姜末
• 蒜片
• 虾皮
• 鲜虾仁
• 盐

小白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用

步骤 2

锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮

步骤 3

放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可

菜谱创建时间：2011-12-12 16:18:03