竹荪排骨汤

作者： summer的家

用料

• 排骨
• 竹荪
• 清水
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 五香粉
• 鸡精

竹荪排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨用开水焯一下撇去浮沫，捞出备用另取一锅中放入清水，葱，姜，蒜，大火煮开

步骤 2

水开后放入处理过的排骨，倒适量料酒，撒少许五香粉，大火煮开后，改小火煮一个半小时

步骤 3

竹荪用水泡软，洗净，剪去根部

步骤 4

把竹荪放入排骨中继续煮半个小时，放少许盐，鸡精调味即可

菜谱创建时间：2011-12-07 19:51:19