丝瓜竹荪鸡丝汤

作者： summer的家

用料

• 竹荪
• 鸡胸肉
• 丝瓜
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 白胡椒粉
• 盐
• 鸡精

丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤

步骤 1

竹荪用清水泡软清洗干净，切去根部，葱，姜，蒜切断备用

步骤 2

丝瓜去皮切滚刀块

步骤 3

锅中水开后放入葱、姜、蒜、竹荪 、丝瓜和飞过水的鸡胸肉，再倒一点料酒，大火煮开后改小火继续煮

步骤 4

鸡胸肉煮至断生后，捞出撕成细丝，再扔入锅中，大约煮半个小时后，加白胡椒粉，盐，鸡精调味出锅即可

菜谱创建时间：2011-12-07 19:38:32