馄饨虾饼

作者： 梅子

用料

• 鲜虾仁
• 馄饨皮
• 盐
• 白胡椒粉
• 糖
• 蚝油

馄饨虾饼的做法步骤

步骤 1

材料如下：鲜虾仁洗净，剁碎，加盐，白胡椒粉，一点糖，一点蚝油调匀。买的现成的馄饨皮，包的时候不容易粘，所以准备一点儿清水备用

步骤 2

取一张馄饨皮，沿着馄饨皮的对角线，在一侧用勺子抹上虾馅儿，馄饨皮的四周再用手指抹上一点儿水

步骤 3

把馄饨皮没有抹馅儿的那一侧提起来，扣在抹了馅儿的这一侧，然后，粘合结实，就成了三角形的生坯

步骤 4

平底煎锅放一点儿油，中火，把馄饨生坯放入，两面煎黄煎熟就好了

菜谱创建时间：2011-12-01 00:00:37