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红辣带鱼
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作者:
梅子
用料
蔬菜汁
带鱼
蒜末
郫县豆瓣酱
糖
料酒
水
红辣带鱼的做法步骤
步骤 1
先锅热油,炒香蒜末和郫县豆瓣酱,倒入带鱼稍微翻炒一下(懒得先煎一遍带鱼,所以我经常就跳过去煎鱼这一步了哈)
步骤 2
加糖,加料酒,加蔬菜汁,加水,没过带鱼
步骤 3
大火烧开中火炖,炖到汁儿没了就好了
菜谱创建时间:2011-11-30 19:06:40
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