蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁
圆白菜洗净切成粗丝
锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒
等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆,略炒一下,加开水
最后加圆白菜,等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓,不需要加香油