粗粮萝卜丝

作者： 笨鸟和土豆泥

这个粗粮萝卜丝就是从电视里学的，完全符合健康饮食的标准。

用料

• 玉米面
• 白萝卜
• 胡萝卜
• 芝麻

粗粮萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜、胡萝卜切成细丝，洒上盐，腌一会儿

步骤 2

玉米面一把，小火炒熟。（玉米面是老玉米磨成的粉，也叫棒子面，不是玉米淀粉）

步骤 3

把白萝卜、胡萝卜中腌出的水挤干

步骤 4

炒锅烧热放一点油，倒入白萝卜、胡萝卜丝翻炒，然后加入事先炒熟的玉米面继续翻炒，因萝卜丝是用盐腌过的，所以不需要放盐，或酌情少放一点，最后洒上芝麻出锅

菜谱创建时间：2011-03-07 21:59:45