酱烧甘露菜

作者： 笨鸟和土豆泥

新鲜的甘露菜口感清爽脆嫩，吃起来像荸荠、像藕，但奇怪的是很少见到有人用它做菜，一般都是被做成酱菜、咸菜了。既然是做酱菜的上等原料，那么用酱烧着吃味道也不会差。

用料

• 甘露
• 黄豆酱

酱烧甘露菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的甘露洗净，黄豆酱一勺加水调稀

步骤 2

油烧热，放入甘露爆炒片刻，加入黄豆酱继续炒，至锅里的水收干即可出锅

菜谱创建时间：2011-03-07 17:56:27