木耳豌豆

作者： 笨鸟和土豆泥

用料

• 豌豆
• 木耳
• 黄瓜
• 盐

木耳豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆粒在开水中滚煮1分钟，如果是嫩豌豆就不用煮

步骤 2

木耳用凉水泡发，也在滚水中焯烫1分钟，捞起冲凉切碎

步骤 3

黄瓜切成丁，洒盐拌匀，5分钟后沥去水份

步骤 4

热锅凉油，分别放入豌豆、木耳、黄瓜迅速翻炒，加适量盐，炒至木耳爆油声较大时即可起锅。所有原料都是熟的，不需要炒太长时间

菜谱创建时间：2011-03-07 16:16:13