辣炒飞碟西葫芦

作者： 笨鸟和土豆泥

改良后的辣炒飞碟西葫芦非常好吃，里面的鸡腿菇竟然吃出了铁板鱿鱼的味道，哎呀，罪过罪过。。。

用料

• 飞碟西葫芦
• 鸡腿菇
• 胡萝卜
• 尖椒
• 孜然粒

辣炒飞碟西葫芦的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇切成小片，在滚水里烫一分钟，捞起沥干

步骤 2

飞碟西葫芦、胡萝卜、尖椒都切成小片

步骤 3

热锅凉油，先放入沥干的鸡腿菇翻炒，加1勺生抽提鲜，再分别放入胡萝卜和飞碟西葫芦，炒至软熟，最后加入尖椒，放盐和孜然粒，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-03-07 15:48:40