用APP打开
清炒三笋
6.2万人浏览
1354人收藏
54人做过
APP中查看更多做法
作者:
笨鸟和土豆泥
今天的这三样食材,芦笋、玉米笋、胡萝卜(甘笋),虽然名字里都带“笋”字,但并不是真正的笋。按照平时的习惯,我们一般只把幼年时期的竹子叫做笋。可见,按字取意是多么不靠谱,去饭店点菜的时候,可不要被花哨的菜名迷惑,一定要问清楚原料再掏银子哈。
用料
芦笋
玉米笋
胡萝卜
盐
清炒三笋的做法步骤
步骤 1
.将玉米笋剖成两片;芦笋用开水烫过,去草酸,再斜切成片;胡萝卜去皮切片
步骤 2
热锅凉油,依次放入胡萝卜、芦笋、玉米笋,翻炒两、三分钟,加盐即可起锅
清炒三笋的小贴士
玉米笋我只有罐头装的,哪位同学知道在哪买鲜的,给指点一下。
菜谱创建时间:2011-03-07 13:47:44
打开App收藏
7种秘制酱汁
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1771 人做过
6款营养早餐米糊大人小孩都可以喝
素菜大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
5 人做过
保证第一次做就成功的干锅虾&土豆&芹菜(亲测有效)
评分 7.8
18 人做过
嫩滑可口鸡蛋羹😋
评分 7.7
80 人做过
作者的其他菜谱
藕丁炒青椒
清炒西葫芦
番茄圆白菜
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
2 人做过
半小时出锅的糖酥烧饼
评分 8.9
7 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
962 人做过
被大家加入到以下菜单
可乐鸡翅
评分 7.8
793 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
2845 人做过
低卡美味,好吃不胖的蚝油娃娃菜
评分 7.7
828 人做过
万能低脂酱汁
10 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
726 人做过
戗面馒头(我要一层一层剥开你的心)