香煎萨拉米土豆饼

作者： 摆渡大厨

营养学家指出，其实，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，反而可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

用料

• 萨拉米香肠
• 土豆
• 芦笋
• 芝士粉
• 黄油
• 盐
• 黑胡椒碎
• 番茄沙司

香煎萨拉米土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起，用手把土豆丝的多余水份用力攥出

步骤 2

萨拉米肠切丝，同盐和黑胡椒碎一起加入到土豆丝了，搅拌均匀

步骤 3

平底锅加一小块黄油，把土豆丝放入，中火翻炒半分钟后摊平，随后改用小火煎3分钟左右。翻转一面，继续小火煎3分钟

步骤 4

煎至金黄熟透即可

菜谱创建时间：2011-03-06 17:36:13