用APP打开
家常回锅肉
4438人浏览
80人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
小潺zh
平时很少吃猪肉,这次本叫猪买做叉烧的五花腩,结果。。。 买成了这块几乎全肥的带皮五花肉,这么好的肉,不拿来做回锅肉真是太可惜了! 配了香香的大蒜叶,加了豆瓣酱提味,还不错! 家常的味道最令人难忘啊!
用料
大蒜叶
五花肉
一条
姜葱
蒜头
生抽
豆瓣酱
糖
果酒
甜面酱
家常回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟
步骤 2
捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料
步骤 3
油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶
步骤 4
下豆瓣酱和甜面酱
步骤 5
下五花肉,大蒜叶
步骤 6
加生抽,糖,果酒调味
菜谱创建时间:2011-11-15 14:11:31
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
3 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
430 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1192 人做过
家常菜大全
大鱼大肉大全
家常菜大全
小龙虾做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
香甜无冰渣❗️自制草莓梦龙脆皮雪糕❗️
4 人做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
259 人做过
作者的其他菜谱
红烧鱼
蒜蓉荷兰豆
抹茶杏仁牛轧糖
10分钟,出手套膜(手揉),附视频
评分 8.9
5 人做过
生菜牛肉拌饭
评分 8.7
113 人做过
店售爆单🔥网红芝士瀑布鸡排包教程来了
1 人做过
被大家加入到以下菜单
万能低脂酱汁
10 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.5
1254 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.0
170 人做过
童年最爱.奶油小布丁
评分 8.1
20 人做过
超级好吃的香葱苏打饼干(无糖低脂)-烤箱版食谱
评分 7.3
65 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.0
567 人做过