椰子牛奶竹丝鸡汤

作者： 居然

用料

• 竹丝鸡 半只
• 椰子 半只
• 牛奶 一盒
• 红枣 一抓
• 姜片
• 盐 适量

椰子牛奶竹丝鸡汤的做法步骤

步骤 1

椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着

步骤 2

切块状；竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。怕油腻的去皮

步骤 3

竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫

步骤 4

先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内，加入椰青，然后倒入清水半煲，加入红枣姜片三片，武火煲沸改文火煲2个半小时

步骤 5

食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可

菜谱创建时间：2011-11-25 21:49:33