元宝牛蒡

作者： 食尚小米

用料

• 牛蒡
• 排骨
• 腰果
• 枸杞
• 盐
• 鸡精
• 酒
• 胡椒粉

元宝牛蒡的做法步骤

步骤 1

牛蒡去皮，用滚水川烫5分钟，再将其斜切2.5公分长之斜片

步骤 2

锅入水，加入排骨滚3分钟捞出，牛蒡飞水、腰果煮后炸熟

步骤 3

排骨入锅炖8成熟放入牛蒡最后再加调味料至熟即可

菜谱创建时间：2011-03-04 23:35:33