起司焗饭

作者： 霓娜

用料

• 米 杯
• 起司
• 蒜 大半个
• 洋葱 1只
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 红烧鸡肉粒
• 牛油1匙
• 水
• 盐
• 柴鱼粉
• 胡椒粉

起司焗饭的做法步骤

步骤 1

先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末，红烧鸡肉切粒，（这里可以加海鲜。如果要加海鲜就先把海鲜烫熟。）

步骤 2

米淘洗干净后控干水分待用

步骤 3

炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油，加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米

步骤 4

第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味

步骤 5

味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀，起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒（也可以加海鲜或者西式火腿粒），再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了

菜谱创建时间：2011-11-29 10:29:41