木瓜雪蛤盅

作者： 桃园

雪蛤是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品,更是抗衰老,美容养颜的滋补佳品。而木瓜的美容润肤效果也是人所共知，二者相依，可是女士们不可多得的美容首选。

用料

• 干雪蛤 一袋
• 木瓜 适量
• 冰糖
• 牛奶 适量
• 姜 一片

木瓜雪蛤盅的做法步骤

步骤 1

干雪蛤用冷水泡18小时左右至发透，去除杂质，用清水冲洗

步骤 2

起净锅加水，取一碗，加半碗水、发好的雪蛤上锅蒸20分钟，取出雪蛤控水

步骤 3

木瓜取出果肉切块（我用了一半的量打了木瓜奶昔汁，分别加入雪蛤盅中）

步骤 4

蒸锅烧开，将净水、冰糖、雪蛤一起放进炖盅盖盖上屉，中火蒸1小时左右

步骤 5

将木瓜及木瓜牛奶昔分别倒入炖盅中，炖20分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-11-25 14:30:25