番茄饭卷

作者： 金山茶

用料

• 米饭 一小碗
• 中等西红柿 一个
• 鸡蛋 1个
• 奶酪 20克
• 葱末
• 盐
• 油 适量

番茄饭卷的做法步骤

步骤 1

将番茄去皮后切成碎丁

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液备用

步骤 3

奶酪擦成细丝

步骤 4

平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成蛋饼

步骤 5

炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末

步骤 6

再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟

步骤 7

撒上奶酪丝，用盐调味后出锅

步骤 8

把炒好的米饭放在蛋饼上

步骤 9

卷成蛋卷后切开即可

番茄饭卷的小贴士

1.番茄不仅健胃消食，而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁，丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。 2.米饭中还可以放点火腿碎，丰富口感，调节宝宝的口味。

菜谱创建时间：2011-11-22 17:36:38