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豆渣鸡蛋饼

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作者: 食尚小米
做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

用料

豆渣鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎

步骤 2

将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均,(可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)

步骤 3

将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用

步骤 4

可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃

菜谱创建时间:2011-03-03 18:40:07
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