酸菜猪血

作者： 鱼_滋味_知味

用料

• 酸菜 一份
• 猪血 一块
• 葱
• 姜
• 蒜
• 泡椒

酸菜猪血的做法步骤

步骤 1

用猪油爆香泡椒和葱姜蒜，加入切成段的酸菜翻炒一会儿

步骤 2

加入一碗清水，调入盐，鸡精，胡椒，让酸菜煮熟

步骤 3

加入切成厚片的猪血，用铲子背划开，煮到猪血变色，再煮片刻，加味精，薄薄的水淀粉勾芡起锅

菜谱创建时间：2011-11-24 15:42:49