铁板鱿鱼

作者： 夏天感觉

用料

• 鲜鱿鱼 一条
• 洋葱 一个
• 干辣椒 一小把
• 姜 两片
• 葱 一段
• 盐
• 生抽酱油

铁板鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分

步骤 2

放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝

步骤 3

锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒

步骤 4

加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀

步骤 5

放在烧热的铁板上上桌

菜谱创建时间：2011-11-20 23:04:00