老油条丝瓜

作者： 下厨房用户_tojha

用料

• 丝瓜 2根
• 油条 2根
• 红辣椒 1个
• 葱白 1段
• 生姜 3片
• 盐
• 鸡粉
• 油

老油条丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切成滚刀块。冷油条切成小段。红辣椒切成菱形片。葱白斜切成小段

步骤 2

锅内放入油，放入葱白和生姜片炒香，放入丝瓜和红椒，加入适量的盐，翻炒几下后加入老油条，大火炒片刻，加入半碗水，盖上锅盖。闷炒2分钟左右开盖。调入味精，大火收干汤汁即可

菜谱创建时间：2011-11-20 22:32:54