芒果1个去皮把果肉切成小块。西柚去皮,小心取出果肉待用
小西米放入沸水中煮10分钟后,放入锅中闷煮5分钟,取出浸冷水
芒果2个去皮取肉,用果汁机打碎成芒果汁。加入三花淡奶、椰汁,混和打到微有泡沫即可
锅中放入冷开水,加温到40度左右,加入沥干的小西米,搅拌均匀,加入适量砂糖。关火后
放冷后加入芒果粒、西柚果肉。放入冰箱内冷藏1个小时后即可食用