素烧菜花

作者： 水煮牛肉

用料

• 菜花
• 大料
• 葱花
• 姜末
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油
• 水淀粉

素烧菜花的做法步骤

步骤 1

将菜花取朵，用水飞至8成熟后取出

步骤 2

炒锅上火，放适当的油，先将大料炸香后放葱花、姜末炝锅，放菜花迅速翻炒，烹料酒、加适当的水，放酱油、盐、味精、胡椒粉转中火小烧一下，转大火用水淀粉勾芡，打明油出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-24 17:51:42