笋干小炒肉

作者： 水煮牛肉

用料

• 青椒丝
• 青蒜段
• 肥瘦相连猪肉
• 水发笋干
• 鲜红尖椒圈
• 葱花
• 姜末
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油
• 白糖

笋干小炒肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉切丝，笋干切丝飞水

步骤 2

炒锅上火，放适当底油烧热后用葱花姜末炝锅，放肉丝煸炒出香后烹料酒，放青椒丝和笋丝一起翻炒，加盐、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖，翻炒均匀后撒鲜红尖椒圈和青蒜段打明油出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-24 03:58:20